Veganes Rhabarber-Apfel-Crumble - Rezept – Nicapur Micronutrition GmbH
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Veganes Rhabarber-Apfel-Crumble

von nicapur® Redaktion

Zutaten

  • 150g Rhabarber
  • 100g Apfel
  • 1 TL Ahornsirup
  • 120g Haferflocken
  • 30g gemahlene Mandeln
  • 15g Kokosöl
  • 10g Kokosblütenzucker
  • 1 EL Mandelmus
  • 3 EL Wasser
  • Zimt

Zubereitung

  • Den Ofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Rhabarber und Apfel in kleine Stücke schneiden und mit dem Ahornsirup in einer Schüssel vermengen. Zur Seite stellen.
  • Für die Crumble-Schicht das Kokosöl schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermengen.
  • Erst das Obst, dann die Crumble-Schicht in eine Auflaufform geben.
  • Alles 20-25 Minuten backen.
Lass es dir schmecken!

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