Die Inspiration für neue Produkte kommt aus vielen Richtungen: 

• aus wissenschaftlichen Studien,
• Fachmessen, 
• Gesprächen mit Expert:innen und natürlich aus den 
• Wünschen unserer Kund:innen.  

Zusätzlich schauen wir uns die verschiedenen
Stoffwechselwege im Körper genaustens an. Diese Stoffwechselwegen benötigen Cofaktoren wie Vitamine und Mineralstoffe, die wir zur Unterstützung des jeweiligen Stoffwechselwegs und Bedürfnis gezielt für unsere Produktideen auswählen. Als Grundlage dazu dienen uns aktuelle wissenschaftliche Studien. Aber nicht jede spannende Idee schafft es automatisch weiter.

❓Dir fehlt ein Produkt in unserem Sortiment?
Schreib uns deine Wünsche und Ideen an marketing@nicapur.com
Wir freuen uns auf dein Feedback.

Bevor wir über Kapseln, Dosierungen oder Verpackungen nachdenken, prüfen wir die wissenschaftliche Grundlage. Wenn es einen nachvollziehbaren physiologischen Bedarf gibt und Mikronährstoffe dabei sinnvoll unterstützend eingesetzt werden können, verfolgen wir eine Idee weiter. Wir recherchieren: Was sagen wissenschaftliche Fachgesellschaften, die EFSA und die D-A-CH-Referenzwerte?

Besonders interessant sind für uns sogenannte Markenrohstoffe. Für diese liegen oft zusätzliche Studien und Qualitätsdaten vor, die uns bei der Bewertung unterstützen können. Beispiele dafür sind: Omega-3-Fettsäuren von Golden Omega®, natürliches ULTIMINETM Eisen, KANEKA UBIQUINOLTM oder PANMOL® B-Vitamine aus Quinoa-Keimlingen. 

Ist die grundsätzliche wissenschaftliche Basis erledigt, beginnt die eigentliche Rezepturentwicklung. Dabei betrachten wir verschiedene Rohstoffe sehr genau. 

Jetzt wird es ein bisschen chemisch, versprochen aber nur kurz 😉Viele Mikronährstoffe gibt es in unterschiedlichen chemischen Verbindungen.

Magnesium zum Beispiel kann unter anderem als Magnesiumcitrat oder Magnesiumoxid eingesetzt werden. Der Körper braucht am Ende immer das Magnesium selbst. Trotzdem unterscheiden sich die verschiedenen Verbindungen in ihrer

• Verträglichkeit, 
• ihren technologischen Eigenschaften oder darin, 
• wie gut sie vom Körper aufgenommen werden oder 
• zu einem bestimmten Produktkonzept passen.

Deshalb schauen wir bei der Entwicklung auch darauf, in welcher Form ein Mikronährstoff eingesetzt wird.

Viel hilft viel? Leider nein!

Die Kunst besteht darin, eine Dosierung zu finden, die physiologisch sinnvoll ist, zu den gesetzlichen Vorgaben passt und zum jeweiligen Produktziel beiträgt. Dabei berücksichtigen wir ebenso Referenzwerte
für verschiedene Altersgruppen und Lebensphasen.

Auf dem Papier funktioniert vieles hervorragend. In der Praxis wird es manchmal komplizierter.

Ist die sogenannte "Schreibtischrezeptur"
fertig, beginnt der nächste wichtige Schritt, bei dem wir überprüfen:

• Passen alle Inhaltsstoffe zusammen?
• Unterstützen sie sich gegenseitig?
• Beeinflussen sie sich möglicherweise negativ?
• Und passt die fertige Rezeptur am Ende überhaupt in eine Kapsel?

Genau deshalb folgt auf die wissenschaftliche Planung eine intensive Testphase. Wir prüfen unter anderem, ob alle Inhaltsstoffe stabil bleiben, ob sie sich gegenseitig beeinflussen und ob die gewünschte Haltbarkeit erreicht werden kann.

Die beste Rezeptur bringt nichts, wenn sie außerhalb des Notizblocks nicht funktioniert.

Bevor ein neues nicapur® Produkt auf den Markt kommt, muss es mehrere Qualitätsprüfungen durchlaufen. Dazu gehören 

• die sorgfältige Überprüfung der Rezeptur,
• die regulatorische Prüfung von Kennzeichnung und Verpackung sowie
• umfassende Qualitätskontrollen.

Zusätzlich lassen wir unsere Produkte freiwillig vom unabhängigen LEFO-Institut überprüfen. Dabei werden unter anderem Inhaltsstoffe, Reinheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben kontrolliert. Das Besondere: Nicht nur das fertige Produkt wird geprüft, sondern jede einzelne Produktionscharge aufs Neue.

Erst wenn alle Anforderungen erfüllt sind, wird aus einer Idee ein fertiges nicapur® Produkt. 

Und auch danach bleiben wir nicht stehen: Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und gesetzliche Entwicklungen fließen laufend in die Bewertung und Weiterentwicklung unserer Produkte ein.

Wissenschaft entwickelt sich weiter. Unsere Produkte auch.

Wissenschaft hat einen großen Nachteil: Sie ist nie fertig.

Neue Erkenntnisse entstehen laufend und auch gesetzliche Vorgaben können sich verändern. Deshalb überprüfen wir unsere Produkte regelmäßig und hinterfragen bestehende Rezepturen. Ein nicapur®
Produkt soll nicht deshalb unverändert bleiben, weil es schon immer so war. Manchmal passen wir Dosierungen an, manchmal wechseln wir Inhaltstoffe und manchmal wird ein Produkt umfassend weiterentwickelt.

Nicht weil die bisherige Rezeptur schlecht war, sondern weil wir überzeugt sind, dass auch gute Produkte sich weiterentwickeln dürfen, wenn die Qualität und unsere Kund:innen davon profitieren.

Stell dir vor, du schreibst eine wichtige Arbeit. Wahrscheinlich würdest du dich freuen, wenn noch jemand anderes darüber liest, bevor du sie abgibst. Genau so sehen wir die Zusammenarbeit mit dem LEFO-Institut. 

Das unabhängige Institut ist auf die
Untersuchung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln spezialisiert und überprüft und bewertet unsere Produkte zusätzlich zu unseren eigenen Qualitätskontrollen auf Herz und Nieren.

Wichtig dabei: Wir gehören nicht zum LEFO-Institut und das LEFO-Institut gehört nicht zu uns. Wir sitzen nicht am selben Tisch und entscheiden auch nicht gemeinsam über Prüfergebnisse. Wir sind Kund:innen des Instituts und genau deshalb bietet die Prüfung einen unabhängigen Blick von außen.

Warum ist die Prüfung unabhängig?

Unabhängig bedeutet: Wir bestimmen nicht, welche Proben auf welche Parameter untersucht werden. Welche Untersuchungen wann durchgeführt werden, liegt im Verantwortungsbereich des Instituts. Das schafft eine zusätzliche Kontrolle von außen und erhöht die Aussagekraft der Ergebnisse.

Ja. 
Von jeder produzierten Charge wird eine Probe an das unabhängige LEFO-Institut übermittelt und dort nach einem festgelegten Prüfplan untersucht. Dabei werden verschiedene mikrobiologische und chemische Parameter sowie relevante Qualitätskriterien bewertet.

Warum dieser Aufwand?

Wir verlassen uns nicht darauf, dass gestern alles gepasst hat. Qualität darf sich bei uns immer wieder neu beweisen! 

Nur weil eine Charge alle Anforderungen erfüllt hat, bedeutet das nicht automatisch, dass wir bei der nächsten Produktion weniger genau hinschauen. Deshalb wird jede Charge erneut überprüft.  

Für dich bedeutet das:

Die Qualitätskontrolle unserer Produkte endet nicht nach der Produktentwicklung und auch nicht mit der ersten erfolgreichen Produktion. Stattdessen begleiten unabhängige Kontrollen jedes Mal aufs Neue den Weg eines Produkts. So kannst du dir sicher sein, dass unsere Qualitätsanforderungen dauerhaft eingehalten werden.

Überprüft werden dabei unter anderem:

• die enthaltenen Nährstoffe
  Zum Beispiel, ob die angegebene Menge an Vitamin D oder Magnesium auch tatsächlich im Produkt enthalten ist und innerhalb der zulässigen Toleranzbereiche liegt. Denn bei Nahrungsergänzungsmitteln dürfen die gemessenen Werte nicht beliebig von den deklarierten Mengen abweichen.
• mikrobiologische Parameter
  Hier wird beispielsweise untersucht, ob erhöhte Mengen unerwünschte Keime, Hefen oder Schimmelpilze vorhanden sind.
• chemische und physikalische Eigenschaften
  Zum Beispiel, ob eine Kapsel die richtige Füllmenge enthält.
• die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
  Es wird geprüft, ob die Zusammensetzung des Produkts den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen entspricht.
• mögliche Verunreinigungen und Kontaminanten
  Dazu gehören beispielsweise Schwermetalle wie Blei sowie weitere unerwünschte Stoffe, für die gesetzliche Grenzwerte gelten.
• die Verkehrsfähigkeit des Produkts
  Es wird bewertet, ob das Produkt in der vorliegenden Form überhaupt rechtmäßig in Verkehr gebracht und verkauft werden darf.
• die Kennzeichnung und Rezeptur
  Beispielsweise wird überprüft, ob die Zutatenliste vollständig ist, die Nährstoffangaben korrekt sind und die verwendeten Werbeaussagen den gesetzlichen Vorgaben entsprechen.

Einfach gesagt: Es wird geprüft, ob das Produkt das enthält, was auf der Verpackung steht, und ob es den geltenden rechtlichen Anforderungen entspricht.

Und wenn eine Charge die Anforderungen nicht erfüllt? Dann wird sie nicht freigegeben. Die Ursache wird untersucht und die Charge bleibt gesperrt, bis alle erforderlichen Prüfungen erfolgreich abgeschlossen sind. So stellen wir sicher, dass nur Produkte in den Verkauf gelangen, die unsere Qualitätsanforderungen erfüllen.

Die LEFO-Prüfung ersetzt nicht unsere eigenen Qualitätsanforderungen, sie ergänzt sie. Während wir bereits bei Entwicklung, Rohstoffauswahl und in der Produktion hohe Anforderungen stellen, sorgt die unabhängige Kontrolle für eine zusätzliche Absicherung.

Wir verlassen uns nicht nur auf unsere eigenen Prüfungen. Wir lassen auch unabhängige Expert:innen einen zweiten Blick auf unsere Produkte werfen.